Menú
Un gran ejemplo de blanco seco.
Elaboración Ari Goitia Blanco 75cl se elaboran con uvas de Viura, Verdejo y Sauvignon blanc,vendimiadas en parcelas situadas hasta 600 metros de altitud. Viñedos equilibrados que ofrecen uvas en un estado óptimo de maduración. Los bajos rendimientos hacen que el vino sea aromático y concentrado. Maceración en frío, prensado suave en prensa neumática. desfangado estático y fermentación a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado por frío y filtrado.
Nota de Cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, límpio y brillante. Aromático en primera nariz, notas de fruta blanca fresca (pera) frutas tropicales (piña y maracuyá) sobre un fondo de hierba fresca. En boca es fresco, vibrante, jugoso, con sensación de fruta fresca y largo final.
Maridaje:
Versátil. apertivos, pescados y mariscos.
Disfruta de un consumo responsable
