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Un rosado clásico de Provenza, con aromas de melocotón, pera, flores y fresas. con este vino empezó el proyecto de la bodega en el 2010.
Elaboración
Vendimia nocturna. La uva pasa a prensa directa. Una parte se macera levemente. Los vinos se protegen con gas inerte desde que se elaboran en bodega hasta su embotellado.
Nota de Cata
Color melocotón pálido con reflejos brillantes. Un clásico provenzal, que ofrece aromas de melocotón amarillo, pera, fresias y fresas En capas y ordenado. Generoso en boca, con buen dimensión cítrica, pero redonda y armonioso. Notas morosas de cereza y frambuesa hacen de esto un verdadero deleitó al público.
Nota de Maridaje
Lasaña de Berenjena
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