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Ornellia Bellia es una bodega familiar situada a 50 kilometros de Venezia donde elaboran un Pinot grigio sensacional, fresco, aromático, sedoso.
Elaboración:
El mosto se obtiene despalillando, estrujando las uvas y por prensa neumática. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de aceros inoxidable. El vino permanece con sus lías en depósitos de acero inoxidable antes de prepararse para su embotellado.
Nota de cata:
Color amarillo pajizo brillante con ribete acerado y algún destello cobrizo. en nariz es muy limpio. con sensación de pera y manzana sobre flores blancas y una sutil nota de pimienta. en boa tiene buena acidez, un cuerpo ligero y sensación refrescante.
Maridaje:
comida oriental, pescados al horno, ceviches.
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