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Ornella Bellia Incrocio Manzioni blanco

D.O.C Venezia
Manzoni Bianco

vino perfumado, una delicia del norte de Italia.

Elaboración:

Vendimia manual en el momento óptimo de maduración, se estrujan y maceran en frío durante unas horas para extraer aromas. Se prensa de manera muy suave. El vino realiza una fermentación a temperatura controlada y se van resuspendiendo las lías periódicamente hasta que el vino está  listo para embotellar.

Nota de cata:

De color amarillo pajizo con reflejos de oro nuevo, Aparecen aromas que nos recuerdan a peras maduras, aromas de fruta tropical y un ligera nota floral. E boca tiene tensión, con un ligero toque de azúcar residual para equilibrar la acidez, que se siente alta. largo y persistente con una retronasal de fruta explosiva.

Maridaje:

Besugo al horno

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400858
SKU: 400858

Más Detalles

País Italia
Región D.O.C Venezia
Añada 2020
Bodega Cantina Ornella Bellia
Tipo de uva Manzoni Bianco
EAN 8033813170372
Graduación 13% vol.
Temperatura Servicio 
Formato Botella 75cl
Alérgenos Contiene sulfitos
Caja de 6 unidades

Ficha Técnica