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Randemar Blanco

IGP Mallorca
Prensal blanc, Chardonnay, Moscatell

“Ran de Mar” significa en catalán cerca del mar. Es una declaración de intenciones, un blanco fresco y aromático pensado para consumir cerca del mar.

Elaboración

Iniciamos con una meticulosa selección de las uvas en el viñedo. Utilizamos prensas neumáticas para llevar a cabo un prensado suave, seguido de un desfangado estático. La fermentación se realiza de manera controlada a temperatura óptima en depósitos de acero inoxidable, manteniendo cada variedad por separado. Antes del embotellado, permitimos que el vino repose con sus lías finas, contribuyendo así a su complejidad y estructura.

Nota de cata

Se presenta un atractivo color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz, se aprecian aromas de notable intensidad, destacando la presencia de pera madura y sutiles matices cítricos. En boca, se revela directo, con un paso franco y una agradable amplitud. El final es fresco y seco, proporcionando una experiencia equilibrada y refrescante.

Maridaje

Pescados blancos y mariscos.

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053102
SKU: 053102

Más Detalles

País España
Región IGP Mallorca
Añada 2022
Bodega Celler Tianna Negre
Tipo de uva Prensal blanc, Chardonnay, Moscatell
EAN 8414037006836
Graduación 12.5% vol.
Temperatura Servicio 6-8ºC
Formato Botella 75cl
Alérgenos Contiene sulfitos
Caja de 6 unidades

Otros Formatos

SKU: 053261
Botella 50cl

Ficha Técnica