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Vino joven mallorquín, jovial, frutal y sin artificios
Elaboración:
Vendimia durante la primera semana de Septiembre en el momento óptimo de maduración de cada variedad por separado. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable durante 15 días. El vino se afina en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata:
De color cereza Cereza de intensidad media con ribete azulado denotando su juventud. en nariz destacan sus aromas primarios, muy frescos y limpios. Sensación de moras frescas, fresas, frambuesas y palo de regaliz. En boca tiene una acidez media y de cuerpo medio, con mucha sensación de fruta. equilibrado, servir algo mas fresco en verano.
Maridaje:
Es un vino versátil, sardinas a la brasa, atún rojo, barbacoa.
Disfruta de un consumo responsable
